콜레스테롤은 없어선 안 될 필수 영양소지만, 상한 혈관에선 악역이 됩니다. 총 콜레스테롤 수치만 보고 불안해하지 말고, LDL과 개인 위험단계를 기준으로 침착하게 관리하세요. 콜레스테롤, 나쁜 게 아니라 ‘필수’부터콜레스테롤은 에너지원이 아니라 세포막·호르몬의 재료입니다. 없으면 생명이 유지되지 않기에, 간이 밤새 스스로 합성해 공급합니다. 콜레스테롤을 “나쁜 것”으로만 묶어 두면 관리가 틀어집니다. 칼로리를 내는 연료는 아니지만, 우리 몸 모든 세포막에 일정 비율로 박혀 투과성을 조절하고 구조를 지탱합니다. 이게 무너지면 물과 전해질, 각종 분자의 출입이 뒤틀려 세포 기능 자체가 흔들립니다. 또 스트레스를 버티게 하는 스테로이드 호르몬과 남녀 성호르몬의 공통 원료가 바로 콜레스테롤입니다. 부족하면 성..