운동 끝나고 시원한 맥주 한 잔, 다들 고민하시죠. 연구에 따르면 한두 잔은 회복에 큰 지장 없지만, 세 잔 이상부터는 근육 회복과 단백질 합성을 뚜렷이 방해합니다. 오늘은 운동 후 마시는 술이 근육에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하겠습니다. 한 잔은 괜찮을까? 연구로 본 안전성러닝 붐 속에 가장 많이 받는 질문이 “운동 후 맥주 한 잔, 괜찮나요?”입니다. 속설로는 500cc 한 잔(알코올 약 25g)이 갈증도 달래고 탄수화물도 보충하니 오히려 회복에 도움이 될 수 있다는 주장도 있죠. 뉴질랜드 메시대학(2011)은 이센트릭 수축으로 대퇴사두를 강하게 손상시킨 뒤, 한 그룹엔 체중당 0.5g의 알코올(보드카), 다른 그룹엔 칼로리를 맞춘 음료를 제공하고 36·60시간 후 근기능을 비교했습니다. 결과..